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Arquivo da categoria: Cerveja

Aprenda a fazer cerveja: Websérie Cerveja Feita em Casa

Aprenda a fazer Cerveja

Aprenda a fazer cerveja em casa com os vídeos da Wedsérie, Cerveja Feita Em Casa, da Cerveja Eisenbahn. A websérie é composta por 8 episódios mostrando como fazer cerveja de forma artesanal. Os episódios são apresentados por Juliano Mendes, consultor da Eisenbahn, Sr. Gerhard Beutling, mestre-cervejeiro da Eisenbahn e Daniel Presser, cervejeiro caseiro associado à ACERVA catarinense. A websérie é ... Leia Mais »

Livro How to Brew – John Palmer

Livro How to Brew

O livro How to Brew, escrito por John Palmer, é considerado um dos melhores livros para aprender a fazer cervejas de qualidade em casa e também um dos livros mais vendidos neste seguimento. O livro é recomendado amplamente pela comunidade cervejeira e é geralmente a porta de entrada no mundo da cerveja caseira e artesanal. De acordo com John Palmer, ... Leia Mais »

Cervejas Artesanais – Trilhas do Sabor

Cervejas Artesanais Trilhas do sabor

O programa Trilhas do Sabor apresentado pelo pesquisador gastronômico Rusty Marcellini, apresentou em dois episódios uma matéria completa sobre Cervejas Artesanais, mostrando um pouco das micro-cervejarias e lojas especializadas de Belo Horizonte e região metropolitana. O programa também entrevistou vários cervejeiros, entre eles os irmãos José Felipe Carneiro e Tiago Carneiro da cervejaria Wals. Confira! É isso pessoal, até a próxima. Leia Mais »

Cervejas Especiais – Planeta Minas

Cerveja Especiais

A reportagem do Planeta Minas sobre Cervejas Especiais mostra um pouco do cenário cervejeiro e da cultura cervejeira em Minas Gerais.  O vídeo é de 2011, mas mostra de forma bem simples a trajetória da cerveja artesanal no estado e de certa forma no país. Leia Mais »

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