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Arquivos de Tag: Hidromel

Tipos de Hidromel

Variedades Hidromel

Existem uma variedade enorme de hidroméis. Cada variedade recebe um nome diferente, muitas vezes devido a adição de frutas ou especiarias. No Brasil, os 4 tipos de hidroméis mais conhecidos são: Hidromel Tradicional. Hidromel Suave. Melomel – Hidromel com frutas. Cyser – Hidromel com maçãs. Mas existem muitas outras variedades de hidromel. Confira na imagem os tipos e estilos de ... Leia Mais »

Aprenda a fazer Hidromel com Curt Stock – Brewing TV

Aprenda mais sobre o processo de fabricação de hidromel com o Curt Stock neste vídeo tutorial feito pela galera da Brewing TV. No vídeo Curt mostra algumas dicas e ensina como fazer um bom Hidromel. Leia Mais »

Hidromel de Imbolc.

Hidromel de imbolc

Salve galera, hoje vou compartilhar com vocês o tutorial de uma receita de hidromel feita para o dia de Imbolc. Imbolc é um dos quatro grandes festivais celtas e marca a saída do inverno e o inicio da primavera, para os celtas o festival de Imbolc era uma festividade muito importante e as tribos celtas celebravam e agradeciam a fartura ... Leia Mais »

Trasfega hidromel suave.

Você pode conferir a receita usada neste vídeo acessando este link: Hidromel Suave. Junte-se a nós no facebook, curta a página sobre hidromel ou faça parte do nosso grupo de discussão sobre hidromel Leia Mais »

Tutorial – Hidromel Suave

Hidromel suave

Salve galera! Neste tutorial vou mostrar como fazer hidromel suave usando a levedura Lalvin D-47 ou 71b1122. A grande maioria das pessoas preferem fazer hidromel suave usando a levedura 71B1122, porém neste tutorial dei preferência para a levedura D-47, quem tiver preferência pela 71b1122 pode usá-la tranquilamente. Cada levedura tem suas características, então é bom ficar ligado em cada uma ... Leia Mais »

Melomel – Como fazer hidromel com frutas.

Melomel – Como fazer hidromel com frutas.

Salve galera, essa é mais uma receita básica de hidromel, acompanhada de três dicas de ótimas frutas para fazer um ótimo hidromel, ou melhor, um delicioso Melomel (hidromel com frutas). A escolha de qual fruta será usada fica inteiramente a cargo de cada pessoa, mas vou explicar passo a passo como usar os três tipos de frutas. Este tutorial é ... Leia Mais »

Tutorial – Fazendo Hidromel com Amoras.

Hidromel de Amoras

Salve galera, estou aqui com um novo tutorial como tinha prometido, só que dessa vez um tutorial de como fazer hidromel com amoras. Confira! Vamos usar nesse tutorial: 1 Balde de Fermentação de 20 litros. 1 Pacote da levedura Lalvin 71b1122 – Ideal para hidromel suave. 12,5g de Nutrientes para leveduras. 5 g de Acid Blend (Mistura de Ácido Cítrico, ... Leia Mais »

Fazendo Hidromel Caseiro usando Leveduras Lalvin.

Tutorial hidromel

Neste tutorial vou ensinar como fazer hidromel caseiro usando leveduras Lalvin. No tutorial irei usar a levedura Lalvin 71B1122, mas pode ser usado qualquer outra da linha Lalvin como a D-47, RC 212, K1V-1116, EC-1118, entre outras. Este tutorial pode ser usado para fazer hidromel com outros tipos de levedura também, mas como a lalvin ainda é a mais usada ... Leia Mais »

Tutorial – Fazendo Hidromel Caseiro.

Este é um tutorial para iniciantes, um tutorial simples para fazer hidromel caseiro, que usa equipamentos e ingredientes que podem ser encontrados com facilidade por qualquer um. Se você procura por receitas mais avançadas ou uma forma mais correta de fazer hidromel, confira este guia de Como Fazer Hidromel. Se não sabe o que é hidromel confira esse link. Bom, ... Leia Mais »

Hidromel – Mead – Bebida dos Deuses

Hidromel ou Mead é uma bebida alcoólica, fermentada à base de mel e água. A proporção da produção do hidromel tradicional é geralmente de uma parte de mel e duas de água. A variação dessa proporção, juntamente com outros fatores, é o que distingue os diferentes tipos de hidroméis, uma safra de outra ou um produtor de outro. Consumida desde ... Leia Mais »

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