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Livro: The Complete Guide to Making Mead – Steve Piatz

Livro The Complete Guide to Making Mead - Steve Piatz

Livro The Complete Guide to Making Mead do autor Steve Piatz, vencedor do prêmio “MeadMaker do ano” em 2008 da American Homebrewers Association.

O livro aborda temas como a história do hidromel, os diferentes tipos de hidromel, ingredientes, a escolha da levedura, processos de produção, receitas, como elaborar sua própria receita, técnicas avançadas e um capítulo sobre soluções de problemas. O livro também é composto por lindas fotografias que facilitam e ajudam o entendimento do texto.

The Complete Guide to Making Mead foi lançado em 2014, sendo um dos livros com técnicas mais atuais e revisadas.  Basicamente, o autor faz uma revisão geral de todos os temas mais abordados na produção de Hidromel ao longo dos anos e os atualizam para ficar de acordo com as novas técnicas e equipamentos atuais. O livro ainda aborda temas que não foram abordados por livros anteriores como técnicas avançadas e metodologias para desenvolver receitas. No entanto, o livro não tem como objetivo substituir os demais livros já publicados e sim complementá-los.

É possível comprar o livro nos seguintes sites:

Amazon Brasil (Frete grátis e pagamento em Reais).
Book Depository (Frete grátis para o mundo inteiro, pagamento em dólar).

É isso galera! Curta o post e nossa página no facebook. Até a próxima.

The Compleat Meadmaker - Ken Schramm Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation Honey Wine, the Ancient Art of the Maeve How to Brew - John J. Palmer Brewing Classic Styles - Jamil Zainasheff & John J. Palmer

Sobre catrak

Fellipe Bastos (Catrak), 25 anos, natural de Belo Horizonte, estudante de Engenharia Elétrica e apaixonado pela cultura, música e culinária celta.

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